ラブ(スパイス)
肉を知り尽くしたプロによるBBQ専用スパイスミックス。
肉に振りかけるだけで、プロの味が再現できます! 牛、豚、鳥。何にでも合います。
香味を与えるスパイス。臭みを取り去るスパイス。香味を与えながら臭みを取ってしまうスパイス。航海時代には、胡椒などのスパイスが金と同じ価格で取引されたとか。
-
STANDARD MILD
45gドイツ移民の多いテキサスならではのスパイスの使い方。マイルドに仕上がっていますのでどなた様にもおいしく召し上がっていただけます。
-
HERB MIX
45gローズマリー、タイム、セージなどのハーブをふんだんに使いました。BBQのメッカ、テキサス州オースティンからは、香り豊かなスパイスミックスを。
-
HOT CAJUN
45gCAJUNはメキシコあたりのスパイスの使い方。ルイジアナあたりで愛されるホットなスパイスミックス。激辛です。
-
INDIAN CURRY
45g現地のスパイスミックスの手法にならい、肉の旨さを充分に引き出すようにアレンジ。カレーは、食欲を増進させ、健胃効果もあるとされています。
-
SWEET GARLIC
45gにんにくは食欲をそそります。また、健康増進にも良いとされています。でも、なんと言っても、肉の旨さを倍加させる効果が一番。甘めなので、お子様にも。